Najnowsze trendy żywieniowe

Dieta bez glutenu i laktozy? A może oczyszczające głodówki? O tych trendach w żywieniu słyszymy ostatnio najwięcej. W najnowszym odcinku Platon Cafe pytamy specjalistę czy dzięki najmodniejszym dietom rzeczywiście możemy być zdrowsi i czuć się lepiej. Gościem Kingi Jurgi jest dr hab. Magdalena Człapka-Matyasik, żywieniowiec z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.